Comida di Buteco: última semana para
botecar e escolher o melhor tira-gosto da cidade
Wesley Gonçalves
Quem não foi ainda dá tempo. Até domingo, 27, os amantes da
culinária raiz podem visitar e votar no melhor tira-gosto de Montes Claros. 15
bares estão na disputa do Concurso Comida di Buteco.
Este ano, o tema é livre em comemoração aos 15 anos de sua realização
na Capital Mineira. Em Montes Claros, esta é a oitava edição do concurso que
apresenta bons resultados.
O Comida di Buteco tem a grata missão de transformar vidas
através da cozinha de raiz – boteco extensão de sua casa, e estimula os pequenos estabelecimentos, botecos, à novas
criações, cumprindo assim, um importante papel de fomento à cultura
gastronômica de boteco e desenvolvimento do setor.
Dalva Santos Silva, proprietária do Bar da Tia Dalva, no
Mercado Municipal e vencedora do Comida di Buteco 2013, espera que o movimento
volte a melhorar após o feriado santo. “O mercado ficou fechado na sexta-feira
santa, e na segunda-feira só funcionou até meio-dia. Mas, mesmo assim, estamos
confiantes para tentar termos uma boa colocação este ano. Afinal, estamos
defendendo o título”, disse empolgada.
Para Wilson Soares este é o período em que os bares aproveitam
para ganhar um pouco mais e fortalecer a marca. “Estamos com um crescimento de
20% a 30% a mais no movimento do bar”, informa.
Ao todo, 16 cidades brasileiras participam do maior concurso
do segmento no país. São elas: SP- São Paulo capital, Campinas, São José do Rio
Preto e Ribeirão Preto. Rio de Janeiro, Goiânia, Fortaleza, Belém, Manaus,
Salvador. Minas Gerais: Belo Horizonte, Montes Claros, Ipatinga, Poços de
Caldas, Uberlândia e Juiz de Fora.
Resultados 15 anos: levantando números acumulados
desses 15 anos de concurso:
Mais de 2 milhões de votos
Mais de 1.5 milhão de tira-gostos
vendidos, apenas no período do evento
Mais de 15 milhões de pessoas
impactadas diretamente pelo concurso
Mais de 1000 botecos impactados
Dinâmica do Concurso
Essa é a eleição do melhor boteco da cidade. Cada
participante cria um petisco para concorrer. O público e um corpo de jurados
tem que visitar os botecos e votar no local. A média entre os quesitos
avaliados garante o resultado da premiação. São avaliados de 1 a 10, a higiene,
o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco (que leva 70% da nota). O
voto do júri vale 50% e do público 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o
responsável pela apuração dos votos nas 16 cidades.
Patrocinadores
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de
empresas que acreditam no seu valor como plataforma de desenvolvimento de suas
marcas.
Em Montes Claros, os patrocinadores são Lay’s, Trident, Skyy Vodka, Whisky White Horse, Heineken,
Philadelphia, Gallo,
Senac, São Geraldo e Porto Seguro Cartões. Já a promoção é da Inter TV Grande
Minas e as parcerias da Prefeitura de Montes Claros, Jornal de Notícias e Rádio
Unimontes FM, Espaço Bella Távolla e Associação Brasileira de Bares e
Restaurantes (Abrasel). A apuração é da Vox Populi.
BARES
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PRATOS CONCORRENTES
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BAR DA TIA DALVA
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Ressaca do Boêmio
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BAR DO BAIXINHO
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Filé ao molho de alho,
Cebola e Batatas Fritas
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BAR DO CHACAL
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Casadinho Ligth do Chacal
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BAR DO MANGUEIRA
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Escondidinho de Almôndega
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BAR DO MUCI
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Panqueca à moda Muci
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BAR DOS AMIGOS
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Hexagerado
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BUDEGAS BAR
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Isca ao Molho Madeira de
Maionese
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CANTINA DO LÉO
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Floresta Encantada
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EMPÓRIO CANADÁ
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Oinc-Oinc
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PAMPULHAS SPORT BAR
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Os três Porquinhos
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PETTISCUS BAR
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Vaca Preta na Cerveja
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QUINTAL AVENIDA
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Supremo de Frango, Bacon e
Mandioca à Milanesa
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SABOR MINEIRO
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Omelete à Mineira
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THOM BAR
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Tons da Vida com Dedinho de
Prosa
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UNIVERSO DO BEIJU
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Tilápia Encantada
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Serviço: COMIDA DI BUTECO 2014
Assessoria
de Imprensa: Wesley Gonçalves
Contatos:
(38) 9118-5967 / 9830-7398
Comida di Buteco: (31) 3342
– 3452 / (31) 3342 – 4519