COMIDA di BUTECO entra em sua ÚLTIMA SEMANA

Comida di Buteco: última semana para botecar e escolher o melhor tira-gosto da cidade

Wesley Gonçalves

Quem não foi ainda dá tempo. Até domingo, 27, os amantes da culinária raiz podem visitar e votar no melhor tira-gosto de Montes Claros. 15 bares estão na disputa do Concurso Comida di Buteco.

Este ano, o tema é livre em comemoração aos 15 anos de sua realização na Capital Mineira. Em Montes Claros, esta é a oitava edição do concurso que apresenta bons resultados.

O Comida di Buteco tem a grata missão de transformar vidas através da cozinha de raiz – boteco extensão de sua casa, e estimula os pequenos estabelecimentos, botecos, à novas criações,  cumprindo assim,  um importante papel de fomento à cultura gastronômica de boteco e desenvolvimento do setor.  

Dalva Santos Silva, proprietária do Bar da Tia Dalva, no Mercado Municipal e vencedora do Comida di Buteco 2013, espera que o movimento volte a melhorar após o feriado santo. “O mercado ficou fechado na sexta-feira santa, e na segunda-feira só funcionou até meio-dia. Mas, mesmo assim, estamos confiantes para tentar termos uma boa colocação este ano. Afinal, estamos defendendo o título”, disse empolgada.

Para Wilson Soares este é o período em que os bares aproveitam para ganhar um pouco mais e fortalecer a marca. “Estamos com um crescimento de 20% a 30% a mais no movimento do bar”, informa.

Ao todo, 16 cidades brasileiras participam do maior concurso do segmento no país. São elas: SP- São Paulo capital, Campinas, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto. Rio de Janeiro, Goiânia, Fortaleza, Belém, Manaus, Salvador. Minas Gerais: Belo Horizonte, Montes Claros, Ipatinga, Poços de Caldas, Uberlândia e Juiz de Fora.

Resultados 15 anos: levantando números acumulados desses 15 anos de concurso:

Mais de 2 milhões de votos 

 Mais de 1.5 milhão de tira-gostos vendidos, apenas no período do evento

 Mais de 15 milhões de pessoas impactadas diretamente pelo concurso

 Mais de 1000 botecos impactados

Dinâmica do Concurso

Essa é a eleição do melhor boteco da cidade. Cada participante cria um petisco para concorrer. O público e um corpo de jurados tem que visitar os botecos e votar no local. A média entre os quesitos avaliados garante o resultado da premiação. São avaliados de 1 a 10, a higiene, o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco (que leva 70% da nota). O voto do júri vale 50% e do público 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos nas 16 cidades.

Patrocinadores

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam no seu valor como plataforma de desenvolvimento de suas marcas.

Em Montes Claros, os patrocinadores são Lay’s, Trident, Skyy Vodka, Whisky White Horse, Heineken, Philadelphia, Gallo, Senac, São Geraldo e Porto Seguro Cartões. Já a promoção é da Inter TV Grande Minas e as parcerias da Prefeitura de Montes Claros, Jornal de Notícias e Rádio Unimontes FM, Espaço Bella Távolla e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A apuração é da Vox Populi.

BARES	PRATOS CONCORRENTES
BAR DA TIA DALVA	Ressaca do Boêmio
BAR DO BAIXINHO	Filé ao molho de alho, Cebola e Batatas Fritas
BAR DO CHACAL	Casadinho Ligth do Chacal
BAR DO MANGUEIRA	Escondidinho de Almôndega
BAR DO MUCI	Panqueca à moda Muci
BAR DOS AMIGOS	Hexagerado
BUDEGAS BAR	Isca ao Molho Madeira de Maionese
CANTINA DO LÉO	Floresta Encantada
EMPÓRIO CANADÁ	Oinc-Oinc
PAMPULHAS SPORT BAR	Os três Porquinhos
PETTISCUS BAR	Vaca Preta na Cerveja
QUINTAL AVENIDA	Supremo de Frango, Bacon e Mandioca à Milanesa
SABOR MINEIRO	Omelete à Mineira
THOM BAR	Tons da Vida com Dedinho de Prosa
UNIVERSO DO BEIJU	Tilápia Encantada

Serviço: COMIDA DI BUTECO 2014

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