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segunda-feira, 23 de junho de 2014

quinta-feira, 8 de maio de 2014

COMIDA DI BUTECO: FESTIVAL ANUNCIA VENCEDORES

COMIDA DI BUTECO
 Festival anuncia vencedores

Texto e Fotos: Márcia Vieira

Na noite desta quarta-feira, 07 de maio, foram conhecidos os vencedores da edição 2014 do Festival Gastronômico Comida di Buteco, que aconteceu  de 11 a 27 de abril em Montes Claros e, simultaneamente, em mais 15 cidades no território nacional. Em Minas Gerais, Montes Claros é uma das cinco cidades participantes, sendo as outras Uberlândia, Poços de Caldas, Ipatinga, Juiz de Fora e Belo Horizonte.


Este ano, ao contrário dos anteriores, o evento, que comemora 15 anos, não propôs um alimento específico como tema. Os participantes ficaram mais à vontade para usar e abusar da criatividade durante a elaboração dos pratos. 

Na tradicional “Saideira”, encontro final que anuncia o resultado e conta com a presença de patrocinadores, colaboradores e parceiros do festival, todos aguardavam com expectativa a abertura dos envelopes, que ficam lacrados até a data do anúncio, apurado pela Vox Populi.  

O secretário Municipal de Esporte Juventude e Lazer, Andrey Souza, representou o município. Segundo o secretário, “o festival gastronômico tende a motivar os trabalhadores do setor, que se preocupam em oferecer melhor atendimento e qualidade nos produtos e serviços. A prefeitura é parceira e sempre irá apoiar eventos que geram emprego, movimentam a economia e sejam positivos para a cidade", garantiu o secretário.

O terceiro lugar ficou com o Bar dos Amigos, que apresentou o prato “Hexagenado” (costelinha com abacaxi grelhado e mandioca). Em segundo, houve empate: os bares Sabor Mineiro e Mangueira, com os pratos “Omelete à Mineira” e “Escondidinho de Almôndega”, respectivamente, alcançaram o mesmo número de votos. E o aguardado primeiro lugar ficou com o “Thom Bar”, de Thonelly Mendes da Silva, que em 2012 já havia faturado o prêmio. O prato “Tons da Vida com Dedinhos de Prosa” (lombo ao vinho, bife ao molho de tomate e mussarela, mandioca e molho especial) caiu no gosto popular e da equipe de jurados. “Ninguém faz nada sozinho. Quero agradecer especialmente à minha mãe que é a minha mentora, minha namorada, a todos os funcionários, amigos e pessoas que frequentam o bar”, disse o vencedor Thom.

Além das três primeiras colocações, ocorre simultaneamente o “Desafio Doritos”, quando os bares podem optar por vender ou não o produto. Aquele que vender mais é o vencedor. Nessa categoria, a vitória foi do bar “Sabor Mineiro”.

BRINCANDO.... de ser ARTISTA PLÁSTICO....

BRINCANDO  .....de SER ARTISTA PLÁSTICO...

Já que hoje é o dia, resolvemos fazer, cada um, um desenho. Tema livre. É uma pena que na foto não fiquem visíveis. A julgar pela qualidade, certamente morreríamos de fome.  Cada um mais tosco que o outro. Valeu pelas risadas da noite!!!!

MÁRCIA, HENRIQUE, DÉIA, CHRIS, FELICIANO,BUIU E ZANA.






THOM BAR: VENCEDOR do COMIDA di BUTECO 2014

THOM BAR: VENCEDOR  do COMIDA di BUTECO 2014


AGUARDEM: TODAS FOTOS DO EVENTO VOCÊS VÃO CONFERIR EM:

terça-feira, 29 de abril de 2014

COMIDA di BUTECO: RESULTADO SAI NO DIA 7 DE MAIO



Comida di Buteco: vencedores serão conhecidos dia 07 de maio

Wesley Gonçalves
Crédito Fotos: Iara Veloso

Depois de 15 dias, chegou ao fim, em Montes Claros, o Concurso Comida di Buteco. Durante este período 15 bares apresentaram aos seus clientes o melhor da culinária raiz, com pratos saborosos e nomes bem criativos. A Vox Populi divulgará o resultado com os nomes dos melhores butecos no dia 07 de maio.
Ao todo, 16 cidades brasileiras participam do maior concurso do segmento no país. Em algumas cidades o Concurso vai até o dia 11 de maio. Participam esse ano do concurso as cidades de SP-São Paulo capital, Campinas, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto. Rio de Janeiro, Goiânia, Fortaleza, Belém, Manaus, Salvador. Minas Gerais: Belo Horizonte, Montes Claros, Ipatinga, Poços de Caldas, Uberlândia e Juiz de Fora.
 “Foi uma experiência única de encher os olhos e de dar água na boca. Pena que não tive como visitar todos os bares. Mas nos que fui com amigos e até familiares, valeram demais”, diz Maria Lúcia Soares.
Outra que também aprovou as delícias de Boteco foi Jerúsia Arruda. Ela conta que quase não sai de casa, mas nesse período não deixa de ir conhecer e saborear alguns dos petiscos que estão no concurso.
“Os bares estavam movimentados. Música ao vivo e som ambiente. E o melhor, o tira-gosto estava uma delícia. O concurso é uma delícia”, conta a Jornalista.
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam no seu valor como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Em Montes Claros, os patrocinadores são Lay’s, Trident, Skyy Vodka, Whisky White Horse, Heineken, Philadelphia, Gallo, Senac, São Geraldo e Porto Seguro Cartões. Já a promoção é da Inter TV Grande Minas e as parcerias da Prefeitura de Montes Claros, Jornal de Notícias e Rádio Unimontes FM, Espaço Bella Távolla e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A apuração é da Vox Populi.
Este ano, o tema foi livre em comemoração aos 15 anos de sua realização na Capital Mineira. Em Montes Claros, esta foi a oitava edição do concurso que apresenta bons resultados.
Resultados 15 anos: levantando números acumulados desses 15 anos de concurso:
è Mais de 2 milhões de votos
è Mais de 1.5 milhão de tira-gostos vendidos, apenas no período do evento
è Mais de 15 milhões de pessoas impactadas diretamente pelo concurso
è Mais de 1000 botecos impactados

Serviço: COMIDA DI BUTECO 2014
Assessoria de Imprensa: Wesley Gonçalves
Crédito Fotos: Iara Veloso
Contatos: (38) 9118-5967 / 9830-7398
Gestora Imprensa Comida di Buteco: Eulalia@freeprojetos.com.br/ (21) 98112 – 3546.
Comida di Buteco: (31) 3342 – 3452 / (31) 3342 – 4519

terça-feira, 22 de abril de 2014

COMIDA di BUTECO entra em sua ÚLTIMA SEMANA



Comida di Buteco: última semana para botecar e escolher o melhor tira-gosto da cidade

Wesley Gonçalves



Quem não foi ainda dá tempo. Até domingo, 27, os amantes da culinária raiz podem visitar e votar no melhor tira-gosto de Montes Claros. 15 bares estão na disputa do Concurso Comida di Buteco.
Este ano, o tema é livre em comemoração aos 15 anos de sua realização na Capital Mineira. Em Montes Claros, esta é a oitava edição do concurso que apresenta bons resultados.
O Comida di Buteco tem a grata missão de transformar vidas através da cozinha de raiz – boteco extensão de sua casa, e estimula os pequenos estabelecimentos, botecos, à novas criações,  cumprindo assim,  um importante papel de fomento à cultura gastronômica de boteco e desenvolvimento do setor.  
Dalva Santos Silva, proprietária do Bar da Tia Dalva, no Mercado Municipal e vencedora do Comida di Buteco 2013, espera que o movimento volte a melhorar após o feriado santo. “O mercado ficou fechado na sexta-feira santa, e na segunda-feira só funcionou até meio-dia. Mas, mesmo assim, estamos confiantes para tentar termos uma boa colocação este ano. Afinal, estamos defendendo o título”, disse empolgada.
Para Wilson Soares este é o período em que os bares aproveitam para ganhar um pouco mais e fortalecer a marca. “Estamos com um crescimento de 20% a 30% a mais no movimento do bar”, informa.
Ao todo, 16 cidades brasileiras participam do maior concurso do segmento no país. São elas: SP- São Paulo capital, Campinas, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto. Rio de Janeiro, Goiânia, Fortaleza, Belém, Manaus, Salvador. Minas Gerais: Belo Horizonte, Montes Claros, Ipatinga, Poços de Caldas, Uberlândia e Juiz de Fora.

Resultados 15 anos: levantando números acumulados desses 15 anos de concurso:
Mais de 2 milhões de votos 
 Mais de 1.5 milhão de tira-gostos vendidos, apenas no período do evento
 Mais de 15 milhões de pessoas impactadas diretamente pelo concurso
 Mais de 1000 botecos impactados

Dinâmica do Concurso
Essa é a eleição do melhor boteco da cidade. Cada participante cria um petisco para concorrer. O público e um corpo de jurados tem que visitar os botecos e votar no local. A média entre os quesitos avaliados garante o resultado da premiação. São avaliados de 1 a 10, a higiene, o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco (que leva 70% da nota). O voto do júri vale 50% e do público 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos nas 16 cidades.
Patrocinadores
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam no seu valor como plataforma de desenvolvimento de suas marcas.
Em Montes Claros, os patrocinadores são Lay’s, Trident, Skyy Vodka, Whisky White Horse, Heineken, Philadelphia, Gallo, Senac, São Geraldo e Porto Seguro Cartões. Já a promoção é da Inter TV Grande Minas e as parcerias da Prefeitura de Montes Claros, Jornal de Notícias e Rádio Unimontes FM, Espaço Bella Távolla e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A apuração é da Vox Populi.
BARES
PRATOS CONCORRENTES
BAR DA TIA DALVA
Ressaca do Boêmio
BAR DO BAIXINHO
Filé ao molho de alho, Cebola e Batatas Fritas
BAR DO CHACAL
Casadinho Ligth do Chacal
BAR DO MANGUEIRA
Escondidinho de Almôndega
BAR DO MUCI
Panqueca à moda Muci
BAR DOS AMIGOS
Hexagerado
BUDEGAS BAR
Isca ao Molho Madeira de Maionese
CANTINA DO LÉO
Floresta Encantada
EMPÓRIO CANADÁ
Oinc-Oinc
PAMPULHAS SPORT BAR
Os três Porquinhos
PETTISCUS BAR
Vaca Preta na Cerveja
QUINTAL AVENIDA
Supremo de Frango, Bacon e Mandioca à Milanesa
SABOR MINEIRO
Omelete à Mineira
THOM BAR
Tons da Vida com Dedinho de Prosa
UNIVERSO DO BEIJU
Tilápia Encantada






















Serviço: COMIDA DI BUTECO 2014
Assessoria de Imprensa: Wesley Gonçalves
Contatos: (38) 9118-5967 / 9830-7398
Gestora Imprensa Comida di Buteco: Eulalia@freeprojetos.com.br/ (21) 98112 – 3546.
Comida di Buteco: (31) 3342 – 3452 / (31) 3342 – 4519