CONCURSO ARROZ C/ PEQUI: TRADIÇÃO, DIVERSÃO e DEGUSTAÇÃO

Festa do Pequi 2014

Concurso de Arroz com Pequi reuniu tradição, diversão e degustação

Texto: ASCOM

Fotos: Silvana Mameluque

Foi realizado neste sábado, 6, o Concurso de Arroz com Pequi no Mercado Municipal Christo Raeff, como parte da programação da 24ª Festa Nacional do Pequi. Com os objetivos de estimular a criatividade e preservar a tradição da culinária local, o concurso foi um sucesso. 

Dezessete concorrentes apresentaram pratos para a competição, que atraiu um grande público para o local.

Realizado pela Prefeitura de Montes Claros, através da Secretaria Municipal de Cultura, em parceria com o Arroz Prato Fino, o evento contou com a presença do prefeito, Ruy Muniz, e de diversos secretários municipais. Para Carlos Muniz, secretário de Cultura, a competição é importante para prestigiar as riquezas locais. "Aqui estamos celebrando o pequi e, acima de tudo, promovendo uma interação entre a comunidade", disse.

Os candidatos foram julgados por sete jurados, em três quesitos: sabor, visual do prato e criatividade da receita. As notas variavam de 0 a 5 pontos para cada item. Foi um verdadeiro festival de cores e sabores.

Enquanto o júri degustava os pratos, violeiros como Machado da Viola e Nilza do Pandeiro animavam o público presente. Até mesmo o vice-prefeito de Montes Claros, José Vicente Medeiros, deu uma palhinha ao cantar clássicos como “Caminheiro”, da dupla Milionário e José Rico.

E o público não ficou só lambendo os beiços: ao final da degustação dos jurados, os pratos de arroz com pequi foram distribuídos aos presentes. 

A premiação contemplou os 1º, 2º e 3º lugares, com premiações de R$ 1.200, R$ 800 e R$ 500, respectivamente. Ao final, o prefeito anunciou os vencedores. "Quero parabenizar, antes de mais nada, a equipe que se empenhou para realizar essa festa, e aos participantes também. Muito obrigado a todos pela presença", falou.

Em terceiro lugar ficou Maria Idalina de Almeida; em segundo, pela segunda vez consecutiva, Waldivina Pereira de Oliveira; e em primeiro lugar, Girley de Jesus Alves. “Acho que o fundamental para que eu ganhasse foi ter criado um prato baseado na culinária da nossa região, no caso, a canjiquinha com costelinha de porco adicionada ao pequi”, afirmou a grande vencedora.

RESTAURANTE POPULAR: REFEIÇÃO noturna GANHA VARIEDADE e ATRAI CONSUMIDORES

RESTAURANTE POPULAR

Refeição noturna ganha variedade e atrai consumidores

Texto e Fotos: Márcia Vieira

 

A princípio eram apenas caldos, adequados ao frio que vem aumentando de mansinho. Mas, a pedido da população que tem frequentado com assiduidade o Restaurante Popular, “a refeição noturna, que começou a ser servida há um mês, inclui agora uma variedade no cardápio, que pode ser um macarrão à bolonhesa, tropeiro, yakisoba (prato da culinária japonesa), arroz com legumes e frango desfiado, entre outras variedades”, afirma Adriana Márcia Santana, nutricionista responsável pela orientação e fiscalização da cozinha do restaurante.

Carla Juliana, estudante de engenharia de uma universidade próxima, soube da refeição por meio dos colegas. Natural de Pirapora, a estudante encontrou no espaço o local adequado para atender a suas necessidades e seu paladar: “saio de Pirapora todos os dias às 16 horas. Chego aqui às 18 e preciso me alimentar antes de entrar em sala. Achei a comida saborosa e o preço é ótimo, além da localização fácil”, diz Carla.

Como ela, outros estudantes constituem uma parcela da população que quer comer bem sem onerar o bolso. Mas o público do local vai de estudantes a profissionais liberais, residentes ou apenas de passagem por Montes Claros, de acordo com Elaine Alves, gerente do espaço. "A população carente, que inicialmente seria a maior beneficiada, representa atualmente 10% da frequência. Gente de todas as classes e idades frequenta o nosso espaço. A refeição custa apenas R$ 1,00, se servida no local. Muitos preferem levar para casa e, neste caso, o acréscimo é de R$ 0,50, ou seja, quem estiver passando por aqui e optar por uma comida leve e saborosa, vai gastar no máximo 1,50 por refeição. Para comer no local, não há limite de quantidade. Para levar, são permitidas até três refeições por pessoa”, declara.

Para ela, o segredo do sucesso não está diretamente ligado ao preço.  “Os cuidados vão desde a seleção e preparação dos alimentos até a atenção com a higienização do espaço e profissionalismo de toda a equipe envolvida, comprometida em oferecer o melhor à população”, complementa.

As refeições são servidas de segunda à sexta-feira, das 17h30 até às 19 horas.

UNICALOURADA 2014: EVENTO SOLIDÁRIO no MERCADO

Unicalourada 2014

Mercado Municipal recebe evento solidário neste sábado

Texto: Daniel Moraes

O Mercado Municipal Christo Raeff recebe, neste sábado, das 8 horas ao meio-dia, a Unicalourada 2014, da Unimontes.

Durante o "trote solidário" será oferecido, para a população presente ao local, testes gratuitos de aferição de pressão, glicemia, índice de massa corpórea, além de assessoria jurídica e orientações sobre saúde da mulher e do idoso. Na parte da diversão, as crianças terão cama elástica, e uma apresentação de moda de viola promete emocionar os presentes de todas as idades.

Os serviços serão oferecidos por acadêmicos e professores da Unimontes, enquanto que os calouros da universidade irão promover uma Gincana Solidária, com o objetivo de arrecadar donativos que serão doados para instituições filantrópicas.

A 1ª Unicalourada está sendo organizada pela Pró-reitoria de Extensão da Unimontes e pela Coordenadoria de Apoio ao Estudante, e conta com o apoio da Prefeitura de Montes Claros, do DCE da Unimontes e de outras instituições parceiras.

PREFEITURA comunica....

PREFEITURA COMUNICA....

O Mercado Central Christo Raelf ficará fechado nesta terça-feira, dia 26, para limpeza geral e obras de manutenção, voltando a funcionar, normalmente, nesta quarta-feira, dia 27, a partir das 6 horas da manhã.