40ª Expomontes
O sabor da região e as comidas
tradicionais de festa enchem de água a boca de quem visita a Feira
Pastel, arroz com pequi, feijão
tropeiro, crepe... Humm... Esse texto
já começou com palavras que abrem o apetite de muita gente que tem visitado a
40ª Expomontes. Dentro do Parque de Exposições João Alencar Athayde não falta
opções para todas as pessoas. Desde a agricultura familiar até as comidas de
feiras tem muito que saborear.
“A gente vem pra passear e sempre
para pra comprar alguma coisa enquanto espera começar o show. Não tem como
ficar sem experimentar o feijão tropeiro”, conta Silvia Aquino. Ela disse que
pretende vir em mais dois shows e vai aproveitar para ir a muitas barracas. “Em
alguns dias, eu escolho o beiju para começar, em outros vou de pastel”.
Nas partes de doces, também não
faltam opções: doces cristalizados, crepe, churros... “É uma sobremesa para
toda hora”, afirma Luis Cláudio Fernandes. Quem visita a Feira de Agricultura
Familiar que funciona na Quadra Poliesportiva, encontra: beiju, paçoca, quibe,
escondidinho, salgados feitos com carne de carneiro, doces em conserva... Muita
coisa boa!
A vendedora Luiza Pereira trabalha em
uma das barracas de bebidas da exposição. Segundo ela, o movimento não para até
depois dos shows. “Na hora da saída, muita gente para e compra e vai até em
casa bebendo”.
Paulo Roberto trabalha com um
restaurante em uma área do Parque há mais de dez anos. “A comida típica da
nossa região é sem dúvida a preferência da maioria. O arroz com pequi, feijão
tropeiro e a carne de sol não podem fazer falta. Quem vem ao Parque está
pensando em comer e divertir”, conta.
Com ele 16 pessoas trabalham durante
todas as noites de Exposição e nos fins de semana o trabalho dobra. “Nos
sábados, domingos e aniversário da cidade, o parque fica mais movimentado. Ai
desde cedo tem gente procurando o que comer”, afirma.
Moacyr Basso, diretor financeiro da
Rural, explica que a Praça de Alimentação é um dos pontos de geração de
trabalho na Expomontes. “São gerados 1 empregos diretos e 3 mil indiretos nos
12 dias de evento. Bem para todo mundo, que ganha uma renda extra e bom para a
Rural que pode prestar um ótimo serviço a comunidade”, encerra.
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